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História da alimentação
por
dir. Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari, trad. Maria da Graça Pinhão
Publicação:
Terramar 2008 . 350 p., 4 f. 24 cm
Disponibilidade:
Exemplares disponíveis:
Biblioteca da ESSa-IPB Sala de Leitura [
612.39 HIS
] (1),
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História da alimentação
por
dir. Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari, trad. Maria da Graça Pinhão, Catarina Gândara
Publicação:
Terramar 2001 . 447 p., 6 f. 24 cm
Disponibilidade:
Exemplares disponíveis:
Biblioteca da ESSa-IPB Sala de Leitura [
612.39 HIS
] (1),
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A fome e a abundância
por
Massimo Montanari, trad. Andréa Doré
Publicação:
EDUSC - Editora da Universidade do Sagrado Coração 2003 . 268 p. 21 cm
Disponibilidade:
Exemplares disponíveis:
Biblioteca da ESSa-IPB Sala de Leitura [
613.2 MON
] (1),
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