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Lima, Marta Sofia Mesquita
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Lopes, Marta Filipa Cunha Oliveira
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Tópicos
Controlo Da Qualidade Do Leite
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Microrganismo Do Leite
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Avaliação de parâmetros de qualidade na fileira do queijo
por
Marta Filipa Cunha Oliveira Lopes
Publicação:
Escola Superior Agrária 2000 . [5], 41, [7] f. , 17 Valores 30 cm
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Sem imagem de capa disponível
Avaliação de parâmetros de qualidade na fileira do queijo
por
Marta Sofia Mesquita Lima
Publicação:
Escola Superior Agrária 2000 . [6], 36, [11] f. , 17 Valores 30 cm
Disponibilidade:
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