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Implementação de um sistema de HACCP no matadouro de Bragança

por Henrique Alberto Abreu da Fonseca
Autores adicionais: Fonseca , Henrique Alberto Abreu Da
Publicado por : Escola Superior Agrária , 2005
Tipo de documento Localização Cota Estado Data de devolução
Tese/Dissertação/Relatório Biblioteca da ESA-IPB
Sala de Leitura
BIO-RC-83 (Ver prateleira) Não emprestável

17 Valores

Relatório de fim de Curso em Engenharia Biotecnológica

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