Determinação da composição química e da actividade antioxidante da Brassica rapa var. rapa L.
por Maria de Fátima Gomes Fernandes
Publicado por : Escola Superior Agrária , 2006Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Tese/Dissertação/Relatório | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | BIO-RC-98 (Ver prateleira) | Não emprestável |
19 Valores
Relatório de fim de Curso em Engenharia Biotecnológica
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