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Contributos da EVN para o progresso da vitivinicultura by A. Pedro Belchior Publication: Estação Vitivinicola Nacional 1991 . 80 p. 23 cm Availability: Items available: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [ARQ-5884] (1),
Conhecer e trabalhar o vinho by Emile Peynaud Publication: Litexa 1993 . 350 p. 23 cm Availability: Items available: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q01-46] (1), Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q01-47] (1), Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q01-48] (1),
Principles and practices of winemaking by Roger B. Boulton... [et al.] Publication: Aspen Publishers 1998 . XIV, 604 p. 26 cm Availability: Items available: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q02-63] (1),
Prestações vínicas e contratos de armazenagem by Bento Augusto Pereira de Carvalho... [et al.] Publication: Instituto da Vinha e do Vinho 1989 . 33 p. 30 cm Availability: Items available: Biblioteca da ESA-IPB Arquivo [ARQ-3490] (1),
Influência da tecnologia de vinificação e da casta na cor dos vinhos verdes tintos by Regina dos Anjos de Sousa Pacheco Publication: Escola Superior Agrária 1997 . [10], 61, [19], f. , 18 Valores 30 cm Availability: No items available:
Efeito da utilização de leveduras e enzimas pectolíticas, na vinificação em branco by Dora Márcia de Assunção Mesquita Publication: Escola Superior Agrária 1999 . IX, 66, [48] f. , 16 Valores 29 cm Availability: No items available:
Produção e comercialização de vinhos, cooperativa de Irouleguy (França) by Filipe Rodrigues Pereira Publication: Escola Superior Agrária 1998 . [4], 59, [4] f. , 15 Valores 30 cm Availability: No items available:
Estudo comparativo de três métodos de vinificação da casta códega by Francisco José Mesquita Guedes Publication: ESA 1994 . [9], 46, [27] f., [1] f. desdobrável , 14 Valores 30 cm Availability: No items available:
Estudo comparativo de três métodos de vinificação da casta códega by Francisco José Mesquita Guedes Publication: ESA 1994 . [9], 46, [27] f., [1] f. desdobrável , 14 Valores 30 cm Availability: No items available:
Estudo comparativo de dois métodos de vinificação em branco by João Paulo Monteiro Reis Publication: Escola Superior Agrária 1994 . [2], 32, [12] f. , 14 Valores 30 cm Availability: No items available:
Estudo comparativo de dois métodos de vinificação em branco by João Paulo Monteiro Reis Publication: Escola Superior Agrária 1994 . [2], 32, [12] f. , 14 Valores 30 cm Availability: No items available:
Seccion de Viticultura y vinificación by Antonio Pascual Ruilópez Publication: Sucesores de Rivadeneyra 1991 . 76 p. 25 cm Availability: No items available:

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