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Unit operations for the food industries

por Wilbur A. Gould
Autores adicionais: Gould , Wilbur A.
Publicado por : CTI Publications , 1996 Detalhes físicos: [5] f.,182 p. 24 cm ISBN:0-930027-29-9.
Assunto(s): Automação Processamento Dos Alimentos | Embalagem De Alimentos | Indústria alimentar
Tipo de documento Localização Cota Estado Data de devolução
Monografia Biblioteca da ESTiG-IPB
Sala de Leitura 		664-1/GOU/UNI (Ver prateleira) Disponível

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