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Contribuição para o estudo de índice de frescura em alimentos cárneos

por A. A. Dias Correia
Autores adicionais: Autor , Correia , A. A. Dias
Detalhes físicos: 293 p. 25 cm
Tipo de documento Localização Cota Estado Data de devolução
Monografia Biblioteca da ESA-IPB
Arquivo
ARQ-8084 (Ver prateleira) Disponível

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