Manual para la operación y funcionamiento de almacenes frigoríficos de productos cárnicos
por G. Cano-Muñoz
Periódico: estudio FAO produccion y sanidade animal, 92 Publicado por : FAO , 1991 Detalhes físicos: VI, 143 p. 21 cm ISBN:92-5-302788-6. Colecção: estudio FAO produccion y sanidade animal, 92Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | N10-1-111 (Ver prateleira) | Disponível |
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