Sistemas de gestão da segurança alimentar: guia para a sua implementação em unidades de restauração
por Ercílio Fernandes | Maria de Fátima Lopes da Silva | Elsa Ramalhosa
Autores adicionais:
Autor
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Fernandes
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Ercílio
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Autor
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Silva
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Maria de Fátima Lopes da
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Elsa
Publicado por :
Sílabo
, 2012
Detalhes físicos: 212 p. 24 cm
ISBN:9789726186670.
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Autor
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Silva
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Autor
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Ramalhosa
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Elsa
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
|---|---|---|---|---|
| Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | Q01-2 (Ver prateleira) | Disponível | |
| Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | Q01-3 (Ver prateleira) | Disponível | |
| Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | Q01-4 (Ver prateleira) | Disponível | |
| Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | Q01-5 (Ver prateleira) | Disponível | |
| Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | Q01-1 (Ver prateleira) | Disponível | |
| Monografia | Biblioteca do IPB Sala de Leitura | 664 FER (Ver prateleira) | Disponível |
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