Bibliotecas do IPB

O seu carrinho está vazio.
Vista normal Vista MARC Vista ISBD

The microbiological safety and quality of food

por Edited by Barbara M. Lund, Tony C. Baird-Parker, Grahame W. Gould
Autores adicionais: Lund , Barbara M. | Baird-Parker , Tony C. | Gould , Grahame W.
Publicado por : An Aspen Publication , 2000 Detalhes físicos: [999] paginação multipla 29 cm ISBN:0-8342-1323-0.
Assunto(s): Bactéria | Segurança Microbiológica Dos Alimentos | Segurança alimentar | Microbiologia alimentar
Tipo de documento Localização Cota Estado Data de devolução
Monografia Biblioteca da ESA-IPB
Sala de Leitura 		Q02-101 (Ver prateleira) Disponível

Vol. II

Não há comentários disponíveis sobre este título.

Entre na sua conta para publicar um comentário.

Powered by Koha