Microbiología práctica de los alimentos
Autores adicionais:
Editor literário
,
Roberts
,
Diane
|
Editor literário
,
Hooper
,
William
|
Editor literário
,
Greenwood
,
Melody
Publicado por :
Acribia
, 2000
Detalhes físicos: XV, 275 p. 24 cm
ISBN:84-200-0905-9.
Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | Q03-9 (Ver prateleira) | Disponível |
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