The economics of HACCP
por Edited by Laurian J. Unnevehr
Publicado por : Eagan Press , 2000 Detalhes físicos: VII, 412 p. 24 cm ISBN:1891127160.
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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| Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | Z91-16 (Ver prateleira) | Disponível |
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