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Food Irradiation Research and Technology

por Eds. Christopher H. Sommers, Xuetong Fan
Autores adicionais: Fan , Kuetong | Sommers , Christopher H.
Publicado por : Wiley-Blackwell , 2012 Detalhes físicos: XXVI, 446 p. 24 cm ISBN:9780813802091.
Tipo de documento Localização Cota Estado Data de devolução
Monografia Biblioteca da ESA-IPB
Q01-50 (Ver prateleira) Disponível

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