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Monteiro, António Manuel
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Delineamento de um plano HACCP para uma industria de carnes segurança microbiológica da alheira de Vinhais
por
António Pereira
Publicação:
Escola Superior Agrária 2001 . V, 93 f. , 17 Val. 30 cm
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Delineamento de um plano HACCP para uma industria de carnes segurança microbiológica da alheira de Vinhais
por
António Pereira
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Escola Superior Agrária 2001 . V, 93 f. , 17 Val. 30 cm
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Alheiras, e alheira de Mirandela do imaginário à materialidade da memória
por
António Manuel Monteiro
Publicação:
Âncora Editora 2020 . 129 p. 23 cm
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Exemplares disponíveis:
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398.1/MON/ALH
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