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1.
Os queijos tradicionais do Alentejo [Monografia] ; João Mário Caldeira... [et al.]Publication: Lisboa : Programa das Artes e Ofícios Tradicionais, 1994Description: 219 p. : il. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca da ESA-IPBCall number: Q02-24 (1).

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2.
Do despovoamento rural ao desenvolvimento local [Monografia] ; Dir. Carminda CavacoPublication: Lisboa : Programa das Artes e Ofícios Tradicionais, Direcção-Geral do Desenvolvimento Regional, 1994Description: 259 p. : il. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca da ESA-IPBCall number: E51-12 (1).

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3.
Bibliografia das monografias locais [Monografia] / Ministério da Educação Publication: Lisboa : Projecto Artes e Oficios Tradicionais , 1990Description: 850 p. ; 25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca da ESE-IPBCall number: 016/POR/BIB (1).

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4.
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Alimentos Funcionais [Monografia] / Varo DuartePublication: Porto Alegre : Artes e Ofícios, 2007Description: 119 p. : il. ; 23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca da ESSa-IPBCall number: 612.39 DUA (1).

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5.
Bibliografia das monografias locais [Monografia] / Ministério da EducaçãoPublication: Lisboa : Projecto Artes e Ofícios Tradicionais, 1990Description: 850 p. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca da ESA-IPBCall number: ARQ-7658 (1).
Biblioteca da ESA-IPB Em ProcessamentoCall number: ARQ-7659 (1).

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6.
Lojas antigas de Lisboa: roteiro da Baixa Pombalina [Monografia] / Carlos Laranjo Medeiros ; Maria Joäo Janeiro ; Rogério de Abreu, Vol.IPublication: Lisboa : Programa de Artes e Ofícios Tradicionais, 1994Description: 316 p. : il. ; 21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca da EsACT-IPBCall number: 725/CAR/CAR (1).

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7.
Lojas antigas de Lisboa: o chiado,o carmo e a trindade [Monografia] / Carlos Laranjo Medeiros ; Maria João Janeiro ; Rogério de Abreu, IIPublication: Lisboa : Programa de Artes e Ofícios Tradicionais, 1994Description: 197 p. : il. ; 21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca da EsACT-IPBCall number: 725/CAR/CAR (1).

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