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1.
Os queijos tradicionais do Alentejo [Monografia] ; João Mário Caldeira... [et al.]Publication: Lisboa : Programa das Artes e Ofícios Tradicionais, 1994Description: 219 p. : il. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca da ESA-IPBCall number: Q02-24 (1).

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2.
Do despovoamento rural ao desenvolvimento local [Monografia] ; Dir. Carminda CavacoPublication: Lisboa : Programa das Artes e Ofícios Tradicionais, Direcção-Geral do Desenvolvimento Regional, 1994Description: 259 p. : il. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca da ESA-IPBCall number: E51-12 (1).

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