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Avaliação do grau de conhecimento sobre rotulagem alimentar de consumidores da cidade de Bragança e de alguns dos seus hábitos de consumo por Susana Maria Lourenço da Silva Publicação: Escola Superior Agrária 2014 . XV, 73 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Estudo da rotulagem da chouriças de carne de porco na perceção da qualidade e opção de compra pelos consumidores no Concelho de Bragança por William do Rosário Andrade Silva Cabral Publicação: Escola Superior Agrária de Bragança 2017 . XIX, 90 f. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:

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