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Os queijos tradicionais do Alentejo   Publicação: Programa das Artes e Ofícios Tradicionais 1994 . 219 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q02-24] (1),
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Do despovoamento rural ao desenvolvimento local   Publicação: Programa das Artes e Ofícios Tradicionais, Direcção-Geral do Desenvolvimento Regional 1994 . 259 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [E51-12] (1),
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