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Portugal à mesa : alimentação, etiqueta e sociabilidade 1800-1850 [Monografia] / Isabel M. R. Mendes Drumond Braga Publication: Lisboa : Hugin, 2000Description: 213 p. :
il. ;
22cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca da ESE-IPBCall number: 946.9/BRA/POR (1).
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História da alimentação : dos primórdios à idade média [Monografia] / dir. Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari, trad. Maria da Graça Pinhão Publication: Lisboa : Terramar, 2008Description: 350 p., 4 f. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca da ESSa-IPBCall number: 612.39 HIS (1).
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História da alimentação : da idade média aos tempos actuais [Monografia] / dir. Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari, trad. Maria da Graça Pinhão, Catarina Gândara Publication: Lisboa : Terramar, 2001Description: 447 p., 6 f. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca da ESSa-IPBCall number: 612.39 HIS (1).
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