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1.
Denominações de origem e desenvolvimento rural : o caso do queijo serra da Estrela [Monografia] / Isabel DinisPublication: Lisboa : Universidade Técnica den Lisboa, Instituto Superior de Agronomia, 1999Description: 51 p. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca da ESA-IPBCall number: ARQ-2456 (1).

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2.
O queijo Serra da Estrela [Tese/Dissertação/Relatório ] / Ana da Conceição Cordeiro LourençoPublication: Bragança : Escola Superior Agrária, 1999Description: 70, [18] f. : il. ; 30 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca da ESA-IPB Not for loanCall number: GEA-ARQ-227 (1). :

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