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Resultados de pesquisa por 'su:análises microbiológicas'
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Autores
Melo, Ricardo Jorge Paiva
(1)
Pawlak, Chalissa
(1)
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Sem imagem de capa disponível
Desenvolvimento e caracterização físico-química, microbiológica e sensorial do pão transmontano com azeitonas verdes descaroçadas do tipo "alcaparras"
por
Chalissa Pawlak
Publicação:
Escola Superior Agrária 2015 . VIII, 71 p. 30 cm
Disponibilidade:
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Sem imagem de capa disponível
Estudo de méis monoflorais incluindo casos particulares:
por
Ricardo Jorge Paiva Melo
Publicação:
Escola Superior Agrária 2016 . V, 60 f. 30 cm
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