Fernandes, João António do Nascimento
o estudo de algumas componentes relevantes na manufacturação do queijo caseiro tradicional na Irlanda / João António do Nascimento Fernandes. - Bragança : Escola Superior Agrária, 1992
. - 34, [32], f. : il. ; 30 cm - 15 Valores
- Relatório do Trabalho de fim de Curso de Gestão da Empresa Agrícola
Queijo / Fabricação Do Queijo / Custo De Produção / Análise económica /
GEA-ARQ-280
o estudo de algumas componentes relevantes na manufacturação do queijo caseiro tradicional na Irlanda / João António do Nascimento Fernandes. - Bragança : Escola Superior Agrária, 1992
. - 34, [32], f. : il. ; 30 cm - 15 Valores
- Relatório do Trabalho de fim de Curso de Gestão da Empresa Agrícola
Queijo / Fabricação Do Queijo / Custo De Produção / Análise económica /
GEA-ARQ-280