o estudo de algumas componentes relevantes na manufacturação do queijo caseiro tradicional na Irlanda
por João António do Nascimento Fernandes
Publicado por : Escola Superior Agrária , 1992 Detalhes físicos: 34, [32], f. 30 cm
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
|---|---|---|---|---|
| Tese/Dissertação/Relatório | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | GEA-ARQ-280 (Ver prateleira) | Não emprestável |
15 Valores
Relatório do Trabalho de fim de Curso de Gestão da Empresa Agrícola
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