Regino, Manuel João Palmeiro
Conservação de castanhas transmontanas por tratamento térmico / Manuel João Palmeiro Regino. - Bragança : Escola Superior Agrária, 2001
. - [13], 57, [9] f. : il. ; 30 cm - 19 Val.
- Relatório do Trabalho de fim de Curso de Estudos Superiores Especializados em Tecnologia de Transformação e Comercialização de Produtos Agro-Alimentares
Castanha / Tratamento Térmico Da Castanha / Conservação Da Castanha / Castanea sativa /
CESE-TPAA-ARQ-2
Conservação de castanhas transmontanas por tratamento térmico / Manuel João Palmeiro Regino. - Bragança : Escola Superior Agrária, 2001
. - [13], 57, [9] f. : il. ; 30 cm - 19 Val.
- Relatório do Trabalho de fim de Curso de Estudos Superiores Especializados em Tecnologia de Transformação e Comercialização de Produtos Agro-Alimentares
Castanha / Tratamento Térmico Da Castanha / Conservação Da Castanha / Castanea sativa /
CESE-TPAA-ARQ-2