Bibliotecas do IPB

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Monteiro, Carla Sofia Esteves

Controlo microbiológico de refeições na restauração colectiva / Carla Sofia Esteves Monteiro. - Bragança : Escola Superior Agrária, 2007
. - ; 30 cm + CD-ROM - 18 Valores
- Relatório de fim de Curso em Engenharia Biotecnológica

Cota : BIO-RC-160