Rocha, Maria de Fátima Viana

Determinantes do consumo alimentar de doentes hospitalizados / Maria de Fatima Viana da Rocha. - Bragança : Escola Superior de Saúde do Instituto Politécnico de Bragança, 2012
. - XI, 82 p. : il. ; 30 cm - Dissertação apresentada à Faculdadede de Ciências da Universidade do Porto para a obetenção do grau de Mestre em Ciências do Consumo e Nutrição
Consumo alimentar / Recusa alimentar / Apetite / Alimentação hospitalar / Condicionantes do consumo alimentar /
616-083 ROC

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