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Determinantes do consumo alimentar de doentes hospitalizados

por Maria de Fatima Viana da Rocha
Autores adicionais: Autor , Rocha , Maria de Fátima Viana
Publicado por : Escola Superior de Saúde do Instituto Politécnico de Bragança , 2012 Detalhes físicos: XI, 82 p. 30 cm
Tipo de documento Localização Cota Estado Data de devolução
Tese/Dissertação/Relatório Biblioteca da ESSa-IPB
Sala de Leitura
616-083 ROC (Ver prateleira) Não emprestável

Dissertação apresentada à Faculdadede de Ciências da Universidade do Porto para a obetenção do grau de Mestre em Ciências do Consumo e Nutrição

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