| 000 -Etiqueta de registo |
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| Campo de controlo |
00645 a2200217 4500 |
| 010 ## - ISBN |
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| Modalidades de aquisição e/ou preço |
191,26 |
| Número (ISBN) |
1566761131 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento |
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| Dados gerais de processamento |
20130109 frey50 |
| 101 1# - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
inglês |
| Língua da obra original |
inglês |
| 102 ## - País de Publicação |
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| País de Publicação |
US |
| 200 1# - Título e menção de responsabilidade |
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| Título próprio |
Edible coatings and films to improve food quality |
| Indicação genérica do tipo de material |
Monografia |
| Primeira menção de responsabilidade |
Edited by John M. Krochta, Elizabeth A. Baldwin, Myrna O. Nisperos-Carriedo |
| 210 ## - Publicação, Distribuição, etc. |
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| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Lancaster |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Technomic |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
1994 |
| 215 ## - Descrição física |
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| Indicação específica do tipo de material e extensão do item |
X, 379 p. |
| Dimensões |
24 cm |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
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| Elemento de entrada |
Películas Comestíveis |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
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| Elemento de entrada |
Filmes Comestíveis |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
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| Elemento de entrada |
Embalagem |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
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| Elemento de entrada |
Encapsulamento De Aromas |
| 686 ## - Outras classificações numéricas |
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| Notação |
Q80 |
| 801 ## - Fonte de origem |
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| Agência |
ESA-IPB |