Microorganisms in foods: microbial ecology of food commodities (Registo nº 13713)

000 -Etiqueta de registo
Campo de controlo 00844 a2200325 4500
005 - Identificador da versão
Numero da versão 20210510141617.0
010 ## - ISBN
Modalidades de aquisição e/ou preço 199,42
Número (ISBN) 0-7514-0430-6
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20130109 frey50
101 0# - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. inglês
102 ## - País de Publicação
País de Publicação Egypte
200 1# - Título e menção de responsabilidade
Título próprio Microorganisms in foods: microbial ecology of food commodities
Indicação genérica do tipo de material Monografia
Indicação de volume 6
210 ## - Publicação, Distribuição, etc.
Lugar da edição, distribuição, etc. London
Nome do editor, distribuidor, etc. Blackie Academic
Data da publicação, distribuição, etc. 1998
215 ## - Descrição física
Indicação específica do tipo de material e extensão do item XV, 615 p.
Dimensões 25 cm
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Carne
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Peixe
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Enlatados
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Vegetais
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Cereal
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Margarina
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Chocolate
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Açúcar
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Água
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Bebidas
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Leite
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Óleo
686 ## - Outras classificações numéricas
Notação Q01
801 ## - Fonte de origem
Agência ESA-IPB
Data da última transacção 2021510
Exemplares
Perdido (estado) Biblioteca Proprietária Biblioteca Actual Localização na Biblioteca Código de Barras Cota Data de empréstimo ou depósito Estado Tipo de item Colecção no Koha
Presente Biblioteca da ESA-IPB Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura 2014786 Q01-63 2024-03-26 Disponível Monografia Monografias

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