Muscle and meat biochemistry (Record no. 22383)

MARC details
000 -Etiqueta de registo
Campo de controlo 00645 a2200229 4500
005 - Identificador da versão
Numero da versão 20210217123304.0
010 ## - ISBN
Número (ISBN) 0125480555
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20130109 frey50
101 1# - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. inglês
Língua da obra original inglês
102 ## - País de Publicação
País de Publicação US
200 1# - Título e menção de responsabilidade
Título próprio Muscle and meat biochemistry
Indicação genérica do tipo de material Monografia
Primeira menção de responsabilidade Albert Marchant Pearson
-- R.B. Young
210 ## - Publicação, Distribuição, etc.
Lugar da edição, distribuição, etc. San Diego
Nome do editor, distribuidor, etc. Academic Press
Data da publicação, distribuição, etc. 1992
215 ## - Descrição física
Indicação específica do tipo de material e extensão do item IX, 457 p.
Outras indicações físicas il.
Dimensões 24 cm
225 2# - Colecção
Título próprio da colecção Food Science and Technology
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Músculos
686 ## - Outras classificações numéricas
Notação Q04
700 #1 - Nome de pessoa - Responsabilidade principal
Código de função Autor
Palavra de ordem Pearson
Outra parte do nome Albert Marchant
701 ## - Nome de pessoa - Co-Responsabilidade principal
Código de função Autor
Palavra de ordem Young
Outra parte do nome R.M.
801 ## - Fonte de origem
Agência ESA-IPB
Data da última transacção 2021217
Holdings
Perdido (estado) Biblioteca Proprietária Biblioteca Actual Localização na Biblioteca Código de Barras Colecção no Koha Cota Data de empréstimo ou depósito Estado Tipo de item
Presente Biblioteca da ESA-IPB Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura 2009532 Monografias Q04-68 27/03/2024 Disponível Monografia