| 000 -Etiqueta de registo |
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| Campo de controlo |
00499 a2200145 4500 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento |
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| Dados gerais de processamento |
20130118 frey50 |
| 101 1# - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
português |
| Língua da obra original |
português |
| 102 ## - País de Publicação |
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| País de Publicação |
Portugal |
| 200 1# - Título e menção de responsabilidade |
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| Título próprio |
Avaliação das condições higio-sanitárias de cozinhas regionais de fumeiro e sua influência na qualidade microbiológicado produto final |
| Indicação genérica do tipo de material |
Material Áudio-Visual |
| Primeira menção de responsabilidade |
Ana Luísa Monteiro Magalhães |
| 210 ## - Publicação, Distribuição, etc. |
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| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Bragança |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Escola Superior Agrária |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
2010 |
| 215 ## - Descrição física |
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| Indicação específica do tipo de material e extensão do item |
1 CD-ROOM |
| 801 ## - Fonte de origem |
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| Agência |
ESA-IPB |