| 000 -Etiqueta de registo |
|---|
| Campo de controlo |
00623 a2200217 4500 |
| 010 ## - ISBN |
|---|
| Número (ISBN) |
9780126767575 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento |
|---|
| Dados gerais de processamento |
20130823 frey50 |
| 101 0# - Língua da publicação |
|---|
| Língua do texto, banda sonora, etc. |
inglês |
| 200 1# - Título e menção de responsabilidade |
|---|
| Título próprio |
Emerging Technologies for Food Processing |
| Primeira menção de responsabilidade |
Edited by Da-Wen Sun |
| Indicação genérica do tipo de material |
Monografia |
| 210 ## - Publicação, Distribuição, etc. |
|---|
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Academic Press |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
2005 |
| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Amsterdam |
| 215 ## - Descrição física |
|---|
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item |
XVII,771 p. |
| Outras indicações físicas |
il |
| Dimensões |
26 cm |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
|---|
| Elemento de entrada |
Tecnologia De Alimentos |
| 675 ## - Classificação decimal universal (CDU) |
|---|
| Notação |
664 |
| 686 ## - Outras classificações numéricas |
|---|
| Código do sistema |
Q01 |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
|---|
| Elemento de entrada |
Inovações tecnológicas |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
|---|
| Elemento de entrada |
Indústria alimentar |
| 702 ## - Nome de pessoa - Responsabilidade secundária |
|---|
| Palavra de ordem |
Sun |
| Outra parte do nome |
Da-Wen |
| 801 ## - Fonte de origem |
|---|
| Agência |
ESA-IPB |
| Data da última transacção |
20130904 |