Arbutus unedo L. and Ocimum basilicum L. as sources of natural ingredients for bread functionalization (Registo nº 88118)

000 -Etiqueta de registo
Campo de controlo 00757nam 22002053 4500
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20170915d u||y0frey50 ba
101 ## - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. português
200 #1 - Título e menção de responsabilidade
Título próprio Arbutus unedo L. and Ocimum basilicum L. as sources of natural ingredients for bread functionalization
Indicação genérica do tipo de material Tese/Dissertação/Relatório
Primeira menção de responsabilidade Takwa Sallawi
210 ## - Publicação, Distribuição, etc.
Lugar da edição, distribuição, etc. Bragança
Nome do editor, distribuidor, etc. Escola Superior Agrária de Bragança
Data da publicação, distribuição, etc. 2017
215 ## - Descrição física
Indicação específica do tipo de material e extensão do item 70 f.
Outras indicações físicas il.
Dimensões 30 cm
Material acompanhante 1 CD
328 ## - Nota de dissertação ou tese
Texto da nota Tese de Mestrado apresentado à Escola Superior Agrária de Bragança para obtenção do Grau de Mestre Engenharia Biotecnológica
605 ## - Título usado como assunto
Elemento de entrada Arbutus unedo L
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Ocimum basilicum L
607 ## - Nome geográfico usado como assunto
Elemento de entrada Natural ingredients
607 ## - Nome geográfico usado como assunto
Elemento de entrada Bread
700 #1 - Nome de pessoa - Responsabilidade principal
Palavra de ordem Sallawi
Outra parte do nome Takwa
801 #1 - Fonte de origem
País Portugal
Agência ESA-IPB
Data da última transacção 2017915
Exemplares
Perdido (estado) Biblioteca Proprietária Biblioteca Actual Localização na Biblioteca Código de Barras Cota Data de empréstimo ou depósito Estado Tipo de item Colecção no Koha
Presente Biblioteca da ESA-IPB Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura 2004878 MBIO-32 2024-04-23 Para consulta na Biblioteca Tese/Dissertação/Relatório Monografias

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