Microbiología de los alimentos
por Ahmed E. Yousef | Carolyn Carlstrom
Publicado por : Acribia , 2003 Detalhes físicos: VIII, 303 p. 24 cm ISBN:84-200-1066-9.
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
|---|---|---|---|---|
| Monografia | Biblioteca da ESTiG-IPB Sala de Leitura | 664/YOU/MIC (Ver prateleira) | Disponível |
Não há comentários disponíveis sobre este título.