Oenologie 95

Autores adicionais: Symposium Interntional D'oenologie , 5

| Funel , Aline Lanvaud

Publicado por : Lavoisier, Tec. & Doc. , 1996 Detalhes físicos: XX, 683 p. 24cm ISBN:2-7430-0083-X.

Assunto(s): Ecologia

| Maturacção Da Uva

| Microrganismo Do Vinho

| Qualidade , controlo

Tipo de documento	Localização	Cota	Estado	Data de devolução
Monografia	Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura	Q02-92 (Ver prateleira)	Disponível

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