Vinification transformation du vin

Autores adicionais: Ribéreau-Gayon , Jean

Publicado por : Dunod , 1976 Detalhes físicos: XX, 719 p. 25 cm ISBN:2040046380.

Tipo de documento	Localização	Cota	Estado	Data de devolução
Monografia	Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura	Q02-9 (Ver prateleira)	Disponível

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