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Microbiological analysis of food and water

por Edited by N. F. Lightfoot, E. A. Maier
Autores adicionais: Lightfoot , N.F. | Maier , E.A.
Publicado por : Elsevier , 1998 Detalhes físicos: XVIII, 266 p. 23 cm ISBN:0-444-82911-3.
Assunto(s): Microbiologia | Microbiologia da água | Microbiologia alimentar
Tipo de documento Localização Cota Estado Data de devolução
Monografia Biblioteca da ESTiG-IPB
Sala de Leitura 		663.1-1/MIC/MIC (Ver prateleira) Disponível

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