Controlo da qualidade do leite e produtos lácteos

Autores adicionais: Patrício , Lucinda Da Conceição

Publicado por : Escola Superior Agrária , 1995 Detalhes físicos: [5], 37, [21] f. 30 cm

Assunto(s): Leite

| Qualidade , controlo

| Análises químicas

Tipo de documento	Localização	Cota	Estado	Data de devolução
Tese/Dissertação/Relatório	Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura	PAN-ARQ-96 (Ver prateleira)	Não emprestável

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15 Val.

Relatório do trabalho de fim de curso de Produção Agrícola

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