Caracterização química e actividade biológica de azeitonas verdes descaroçadas "alcaparras" produzidas em Trás-os-Montes
por Anabela da Conceição de Sousa
Detalhes físicos: 1CD-ROM 30cmTipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
---|---|---|---|---|
Tese/Dissertação/Relatório | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | Não emprestável |
Tese apresentada para Grau de Mestre em Qualidade e Segurança Alimentar
Não há comentários disponíveis sobre este título.