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Menezes, Michel
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Oliveira, Paula Maria Freitas
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Análise microbiológica
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Sem imagem de capa disponível
Contributo para o estudo do efeito da rega nas características físico-químicas e organolépticas na casta Loureiro
por
Michel Menezes
Publicação:
Escola Superior Agrária de Bragança 1995 . [6], 33, [34] f. desdobráveis , 15 Val. 30 cm
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Contributo para o estudo do efeito da rega nas características físico-químicas e organolépticas na casta Loureiro
por
Michel Menezes
Publicação:
Escola Superior Agrária de Bragança 1995 . [6], 33, [34] f. desdobráveis , 15 Val. 30 cm
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Controlo da qualidade físico-química e microbiológica, em pontos críticos, no fabrico de diferentes tipos de queijo
por
Paula Maria Freitas de Oliveira
Publicação:
Escola Superior Agrária 1997 . [6], 36, [9] f. , 17 Val. 30 cm
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