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Quality and risk management   Publicação: The Danish National Committee of the International Dairy Federation 1998 . 238 p. [2] f. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q02-41] (1),
Robotic milking por Edited by H. Hogeveen, A. Meijering Publicação: Wageningen Pers 2001 . 309 p. 25 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [N20-63] (1),
Estudo da viabilidade da produção de queijo de vaca numa exploração no Concelho de Valongo por Isaura Maria Neves Cruz Publicação: Escola Superior Agrária 1998 . 53, [10] f. , 14 Valores 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Avaliação da qualidade microbiológica do leite de cabra por Albertina de Fátima Araújo Alves Publicação: Escola Superior Agrária 1999 . [3], 33 f. , 16 Valores 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Contribuição para o estudo da aplicação do sistema HACCP no ciclo produção - concentração de leite por Maria de Lurdes Rogado Leitão Duarte de Almeida Campos Publicação: Faculdade de Medicina Veterinária, Departamento de Tecnologia e Sanidade 1993 . XIV, 207, [25] p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Contribuição para o estudo da aplicação do sistema HACCP no ciclo produção - concentração de leite por Maria de Lurdes Rogado Leitão Duarte de Almeida Campos Publicação: Faculdade de Medicina Veterinária, Departamento de Tecnologia e Sanidade 1993 . XIV, 207, [25] p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:

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