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Microbial food contamination por Edited by Charles L. Wilson, Samir Droby Publicação: CRC Press 2001 . [14], 290 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q02-46] (1),
Contributo para a rização da flora láctica do queijo Terrincho por Brigite Alves Ferreira Mendes Afonso Publicação: Escola Superior Agrária 2001 . [30] , 54 f. , 18 Valores Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:

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