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Les produits industriels laitiers por Michel Mahaut... [et al.] Publicação: Editions Tec & Doc 2000 . X, 178 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q01-29] (1),
Queijo, manteiga e iogurte por Coordenação Solange Guerra Martins Publicação: Nobel 1988 . 64 p. 16 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q01-30] (1),

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