Les produits industriels laitiers
por Michel Mahaut... [et al.]
Publicado por : Editions Tec & Doc , 2000 Detalhes físicos: X, 178 p. 24 cm ISBN:2-7430-0429-0.
Assunto(s):
Leite
|
Produtos Industriais
|
Produtos Fermentados
|
Produtos Desidratados
|
Manteiga
|
Lactose
|
Produtos Industriais
|
Produtos Fermentados
|
Produtos Desidratados
|
Manteiga
|
Lactose
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
|---|---|---|---|---|
| Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | Q01-29 (Ver prateleira) | Disponível |
Não há comentários disponíveis sobre este título.