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Nollet, Leo M.L.
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Silva, Maria De Fátima Alves Pinto Lopes Da
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Toldrá, Fidel
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Título (Z-A)
|
Handbook of muscle foods analysis
Publicação:
CRC Press 2009 . XIX, 967 p. 25 cm
Disponibilidade:
Exemplares disponíveis:
Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [
Q01-23
] (1),
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Amido de Castanes sativa (Mill)
por
Maria de Fátima Alves Pinto da Silva
Publicação:
Universidade Técnica de Lisboa 1997 . XIII, 123 p. 30 cm
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Amido de Castanes sativa (Mill)
por
Maria de Fátima Alves Pinto da Silva
Publicação:
Universidade Técnica de Lisboa 1997 . XIII, 123 p. 30 cm
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