Aliments fonctionnels
Autores adicionais:
Coordenador
,
Roberfroid
,
Marcel
|
Coordenador
,
Coxam
,
Véronique
|
Coordenador
,
Delzenne
,
Nathalie
Periódico:
Sciences & Techniques Agroalimentaires
Declaração da edição:2 ed
Publicado por :
Tec & Doc
, 2008
Detalhes físicos: XXXIII,1042 p. 25 cm
ISBN:2743010266.
Colecção:
Sciences & Techniques Agroalimentaires
|
Coordenador
,
Coxam
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Véronique
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Nathalie
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
|---|---|---|---|---|
| Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | Q04-22 (Ver prateleira) | Disponível |
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