Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
por A.K. Thompson
Publicado por : Acribia , 2003 Detalhes físicos: XIII, 273 p. 24 cm ISBN:8420010197.
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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| Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | J10-6 (Ver prateleira) | Disponível |
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