Estudo da viabilidade da produção de queijo de vaca numa exploração no Concelho de Valongo
por Isaura Maria Neves Cruz
Publicado por : Escola Superior Agrária , 1998 Detalhes físicos: 53, [10] f. 30 cm
Assunto(s):
Circuitos De Comercialização
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Viabilidade Do Queijo
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Custos De Fabrico
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Qualidade do leite
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Leite
,
produção
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Viabilidade Do Queijo
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Custos De Fabrico
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Qualidade do leite
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Leite
,
produção
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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| Tese/Dissertação/Relatório | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | GEA-RC-2 (Ver prateleira) | Não emprestável |
14 Valores
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Gestão da Empresa Agrícola
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