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Campos, Maria De Lurdes Rogado Leitão Duarte De Almeida
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Contribuição para o estudo da aplicação do sistema HACCP no ciclo produção - concentração de leite
por
Maria de Lurdes Rogado Leitão Duarte de Almeida Campos
Publicação:
Faculdade de Medicina Veterinária, Departamento de Tecnologia e Sanidade 1993 . XIV, 207, [25] p. 30 cm
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Contribuição para o estudo da aplicação do sistema HACCP no ciclo produção - concentração de leite
por
Maria de Lurdes Rogado Leitão Duarte de Almeida Campos
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