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Caracterização físico-química e actividade biológica de óleos de grainha e geleias de uvas por Luana Fernandes Publicação: Escola Superior Agrária 2012 . VII, 55 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Caracterização da fração fenólica e atividade biológica de azeitonas de mesa ao natural produzidas na Região de Trás-os-Montes   Publicação: Escola Superior Agrária 2012 . XIV, 83 p. Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Azeites aromatizados por Hugo Manuel Lamas Gomes da Costa Publicação: Escola Superior Agrária 2012 . XIX, 59 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Preparação de pastas com por Nuno Miguel de Sousa Rodrigues Publicação: Escola Superior Agrária 2012 . XVI, 82 f. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Estudo do polén apícola comercial por Carla Manuela Pimenta Nogueira Publicação: Escola Superior Agrária 2012 . [ 9 ],52p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Composição química e actividade antioxidante de diferentes variedades de pimento (Capsicum annum L.) por Lília Nogueira Publicação: Escola Superior Agária 2013 . XI, 76 f. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Avaliação do efeito do armazenamento na qualidadedo pólen apícola por Joana Filipa Monteiro da Rocha Publicação: Escola Superior Agrária 2013 . XV, 96 f. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Contributo para a caraterização química e atividade antioxidante de diferentes partes de Passiflora edulis Sims edulis por Ana Isabel Pereira Alves Publicação: Escola Superior Agrária 2013 . XVII, 113 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Qualidade dos produtos apícolas da Guiné Bissau por Mélissa Andréa Lopes Publicação: Universidad d Salamanca 2014 . XVII, 91 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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Caracterização da bioatividade de folhas de diferentes castas de videira quando sujeitas a processamento alimentar   Publicação: Escola Superior Agrária 2015 . XVIII, 99 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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